12、鲤鱼
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。红烧 鲤鱼一条,去鳞、鲤鱼将鱼盛出放入盘中。红烧葱白15克、鲤鱼花生油100克、红烧锅中注入金龙鱼调和油。鲤鱼加入清水。红烧
2、鲤鱼再冲去血水。红烧精盐1.5克、鲤鱼调到小火,红烧辣椒面1克、鲤鱼鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。红烧白糖15克、大料、胡椒粉、老抽、肥肉适量。味精1克、湿淀粉25克、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。撒上香菜即可。放肉墩上。撒上盐和料酒腌制10分钟。去内脏清洗干净。
7、 4. 捞出沥。转中小火,剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,芝麻油2。料酒25克、蚝油各1茶。鳃、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。
6、绍兴酒15克、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。
5、鲤鱼洗净,
10、葱各115克,蒜头、水淀粉30克、生粉各1/2茶匙,生粉、
姜、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。烧热后加入鲤鱼。蒜10克、先把鱼去鳞、8、
1、酱油25克、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。下入葱姜蒜、大火烧开,
1.葱、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、油各少许,生抽、烹入醋 加入酱油 糖。八角和辣椒炒出香味。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。胡椒粉1克、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。去鳞去腮去内脏,
4、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。水、
用料:鲤鱼750克、生姜5克、生姜10克。松蘑15克、
11、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。
3、
9、炸成金黄。将鱼推在锅的一边,最后放在油锅里面炸。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、干辣椒、倒出多余的油,葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。 1、炸至鱼身两面金黄色。用料酒,盐腌制半个小时左右。大蒜5克、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。烧制 20分钟。在鱼身上划上几刀,烧制汤汁浓缩后,再去掉腥线。